Povrće (2 patlidžana,2 crvene paprike i 1 ljubičasti luk) operemo,očistimo i narežemo na jednake male kockice.
Patlidžan stavimo u zdjelu,nakapamo sokom polovice limuna,posolimo,natopimo vodom i ostavimo da pusti gorčinu.
Nakon pol sata patlidžan ocijedimo,a u zdjelu dodamo papriku i luk.
Sve prelijemo sa 100 ml maslinovog ulja i dobro izmješamo da se svi sastojci sjedine.
Povrće premjestimo u lim za pečenje i stavimo peći 25 minuta u zagrijanu pećnicu na 200°C.
Pečeno povrće izvadimo iz pećnice,ostavimo da se malo ohladi pa ga premjestimo u zdjelu za salatu i stavimo i hladnjak da se dobro ohladi.
Za to vrijeme u visoku usku posusdu ulijemo ostatak limunovog soka,50 ml maslinovog ulja,narezani češnjak (6 režnja), posolimo i popaprimo po želji i izmiksamo sa štapnim mikserom.
Na ohlađeno povrće dodamo polovice mini-rajčice (200g),iskoštene i narezane crne masline (50g) pa prelijemo pripremljenim preljevom.
Nježno izmješamo i posipamo bosiljkom.
Komentari
Dodaj komentarhttps://askoff.ru
hnabcgxf 03.02.2026 07:24
asklong.ru
klgbcjmt 03.02.2026 10:45
lpn schools chicago https://otvetnow.ru humane society car donation
EnriqueAgity 04.02.2026 04:50
voip provider ratings https://otvetnow.ru best term life insurance companies reviews
EnriqueGaimb 06.02.2026 15:34
https://askoff.ru
ghidvtva 08.02.2026 03:50
Komentiraj