Punjene artičoke

Artičoke dobro operemo i odrežemo im peteljku tako da svaka uspravno stoji.Zatim odrežemo vrške.

U uzavrelu slanu vodu stavimo sok od 1 limuna i kuhamo sa artičokama dok ne postanu mekane.

Žličicom izvadimo sredinu iz svake artičoke i ostavimo samo vanjske listove.

Sredinu ispunimo nadjevom,artičoke prelijemo vrhnjem i stavimo još malo u pećnicu peći.

Prije serviranja popržimo mrvice na maslacu i taj maslac prelijemo artičoke.

Punjenje: Kosanu teletinu popaprimo i posolimo i stavimo na mast pirjati.

Dodamo opranu rižu,zalijemo vodom i pirjamo dok ne postane mekana. Kad se ohladi dodamo 1 žlicu vrhnja i jedan žumanjak.

Servirati uz pirjani grašak.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Gin

Torpedo-51

37,16 eur/kom

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Bučino ulje

BUČINO ULJE hladno prešano (0,5l)

20,00 eur/kom

Ovčji sir

Dimljeni ovčji sir

25,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO svježe povrće

1,00 eur/kom

Njega lica

COLLAGEN CREAM 50 ml

27,00 eur/kom

Ostalo

Bamija-Rezana bamija Okra

200,00 eur/kom

Kava

KAVA OD ŽIRA 100 g

7,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Sušena pačja prsa "La Dame", 250g

10,00 eur/kom

Eko proizvodi

OPG Čenić Danijel, eko čaj i prah divljeg šipka

21,00 eur/kg

Biska

Rakija Biska 0,70 l

24,00 eur/kom