Keksići s maslacem od lješnjaka

SASTOJCI:

Nadjev:

150 g maslaca od lješnjaka

60 g šećera u prahu

Tijesto:

180 g brašna

60 g kakaa

1 prašak za pecivo

100 g šećera

100 g maslaca

50 g maslaca od lješnjaka

1 jaje

2-3 žlice mlijeka

PRIPREMA:

1. Napravite nadjev od maslaca od lješnjaka i šećera u prahu. Formirajte kuglice i stavite ih u hladnjak na pola sata. Od ove smjese dobit ćete 30-ak kuglica.

2. Posebno izmiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. U drugoj posudi pjenasto izmiksajte šećer i oba maslaca. U tu smjesu dodajte jaje i mlijeko. Na kraju umiješajte smjesu od brašna i kakaa. Ukoliko je smjesa previše ljepljiva, dodajte još brašna.

3. Razvaljajte tijesto, izrežite na 30 komada (odnosno da odgovara broju kuglica). U svaki komad tijesta uvaljajte nadjev i ponovno formirajte kuglicu. Utisnite dnom ravne čaše, poslažite na papir za pečenje i pecite 10-ak minuta na 170 C. Kekse pospite šećerom u prahu.

*Inspiraciju za ove kekse dobili smo iz recepta s Coolinarike, gdje je umjesto maslaca od lješnjaka korišten maslac od kikirikija. Također su malo izmijenjene količine sastojaka: http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-keksici-sa-srcem-od-kikiriki-maslaca/

Ocijeni recept

Recept objavio

Organica Vita

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Bučino ulje

100% bučino ulje 0,5l

11,00 eur/kom

Tabasco

Ljuti chili umak - OLD SMOKER

7,00 eur/kom

Suhe smokve

Suhe smokve

2,65 eur/kom

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Slatki likeri

Terranino

17,12 eur/L

Majčina dušica

Ukiseljeni Motar (Petrovac) - 720 ml

10,00 eur/kom

Gotovi proizvodi

Bijela tartufata 90 g

12,50 eur/kom

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje, Istarska Bjelica 0,5 l

18,00 eur/kom

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Bučino ulje

Slavonsko bučino ulje

22,00 eur/L

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO svježe povrće

1,00 eur/kom

Inćuni

Marinirani inćun - 370ml

8,50 eur/kom