Tatar od tune sa ludbreškim hrenom

Srednje
4

Sastojci

300 gr SVJEŽA TUNA
2 kom AVOKADO
10 gr KLICE OD PORILUKA
300 gr MILERAM
2 Jušna žlica EXTRA LJUTI LUDBREŠKI HREN
1 kom LIMETA
1 Jušna žlica SVJEŽI ĐUMBIR
1 kom ZELENI MLADI LUK
1 Prstohvat SVJEŽI ČILI
1 Jušna žlica CRNI SEZAM
1 Jušna žlica BIJELI SEZAM
1 dcl MASLINOVO ULJE
1 kom KUKURUZNI BAGUETTE
8 Jušna žlica MASLAC
1 Jušna žlica MAŽURAN SUHI
1 Jušna žlica SOL,PAPAR

•Tunu isjeckajte na sitne kockice i aromatizirajte mladim lukom, đumbirom, soja umakom, čilijem, koricom limete, crnim i bijelim sezamom, maslinovim uljem i paprom

•Dekorirajte tanko narezanim kriškama avokada i ostavite po strani.

•Baguette narežite na tanke kriške te namažite aromatiziranim maslacem (mažuran, češnjak, sol i papar)

•Zapecite ga u pećnici dok ne porumeni

•Za namaz od hrena pomiješajte mileram i hren

•Sve servirajte na tanjur

Ocijeni recept

Recept objavio

AGRO ALTERA d.o.o.

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Poklon paketi

Poklon paket 3x čokoladne bučine koštice

12,00 eur/kom

Tabasco

Ljuti umak - OLD SMOKER

7,00 eur/kom

Slatki likeri

Terranino

17,12 eur/L

Celer

Korijen celera

1,00 eur/kg

Tartufi

Crni sjeckani tartuf 90 g

21,25 eur/kom

Repa

Repa za kiseljenje

0,50 eur/kg

Pršut

PRŠUT JELENIĆ bez kosti 500g

30,00 eur/kom

Ostalo

Kozja skuta

15,00 eur/kg

L jaja težine 63-73 g

Jaja iz slobodnog uzgoja

0,30 eur/kom

Ostalo

Ribež inox Nini Tartufi

25,00 eur/kom

Maslinovo ulje

"Sapparis" ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,75 lit

14,60 eur/kom

Repa

Svježa repa

1,00 eur/kg

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko

25,00 eur/L

CBD proizvodi

CBD Med

22,00 eur/kom

Blitva

Blitva

1,00 eur/kg