Stonska torta od makarula

Srednje
6
120 min

Sastojci

300 gr brašno
1 Jušna žlica ocat
1 Jušna žlica rastopljena mast
1 kom žumanjak
400 gr bademi
120 gr krušne mrvice
400 gr šećer
2 Jušna žlica cimet
1 kom limunova korica
1 kom makaruli (paket tjestenine)
250 gr maslac
12 kom jaja
100 gr šećer

U jednu posudu stavite brašno, u sredinu brašna dodajte 1 jaje, maslinovo ulje, mlake vode i prstohvat soli. Zamijesite glatko tijesto, formirajte ga u kuglu, pokrijte krpom i pustite da se odmara pola sata.

U međuvremenu dok tijesto odmara, skuhajte makarule u kipućoj slanoj vodi, procijedite ih i ohladite (ne skroz, neka ostanu mlaki)

Za nadjev u jednu veću zdjelu stavite mljevene bademe, šećer, korice limuna i rum. Sve pomiješajte i sjedinite.

Tijesto prebacite na radnu površinu posipanu brašnom i razvaljajte (malo deblje od tijesta za štrudlu).

Uzmite teću (koja nema plastičnih ručkica i može u pećnicu) od 26 do 30 cm koju doma imate. Namažite teću maslacem, rubove i dno. Prebacite razvaljano tijesto na teću, obložite pažljivo dno i rubove (tijesto vam mora visiti preko rubova otprilike 10 cm).

Izbatite pjenasto 11 jaja.

250 g maslaca izrežite na tanke fetice.

Upalite i ugrijte pećnicu na 180 C.

Na tijesto u teći stavite nadjev, makarule, par listića maslaca i malo izbaćenih jaja. Na kraju sve zatvorite tijestom koje ste ostavili preko rubova, te lagano pritisnite tijesto rukom da prione uz nadjev. Na vrh dodajte par fetica maslaca koje ste ranije sačuvali.

Pecite u pećnici 45 minuta na 180 C. Ohladite.

Na vrh ohlađene torte stavite tanjur za posluživanje i okrenite naopako, tako da donji dio sad postaje gornji. Pospite obilato šećerom u prahu.

Dobar tek! :)

Ocijeni recept

Recept objavio

Malo More

Komentari

Dodaj komentar

viagra cialis comparison Fosezx https://bestadalafil.com/ - cialis for sale in usa Kgwmil Cialis Pastilla buy cialis pro Bnxrfr a heart pacemaker or a combination of all three. Propecia Long Term Use Csxrhn https://bestadalafil.com/ - tadalafil cialis Fgqghu cialis use in muscle building

alkarty 15.04.2022 11:39

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje STIPANI'S 5l

95,00 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Eko proizvodi

Marmelada od eko mandarine - 370ml

3,80 eur/kom

Medljikovac med

MED MEDLJIKA 900g

14,00 eur/kom

Juneće meso

Mlada junad

1000,00 eur/kom

Batat

Ljubičasti batat

4,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Džemovi

Miješani džem od malina i kupina

4,50 eur/kom

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje STIPANI'S 0,75l

17,00 eur/kom

Kobasice

Istarska kobasica s tartufima

13,20 eur/kg

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,75l

21,00 eur/kom

Ostalo

RUSTIKALNI MLINCI 500gr

2,65 eur/kom

Prepeličja jaja

Prepeličja jaja - Istra / Pula

0,20 eur/kom

Crna vina

Merlot 0.75 l

20,00 eur/kom