Registriraj se

Vegetarijanske lazanje

Naribamo sir i povrće nasjeckamo na komadiće (rajčice, masline, patlidžan..)

*Patlidžan preporučamo staviti u slanu vodu sa limunovim sokom da ne bi potamnio.

I. Faza

Kockice patlidžana osušimo na krpi te ih stavimo pržiti u tavu na dobro zagrijano maslinovo ulje dok ne omekšaju.

Kad omekani dodamo rajčice, masline, sjeckani svježi bosiljak, lovor, posolimo, popaprimo, promiješamo i pirjamo 10 minuta pa maknemo s vatre da se ohladi.

II. Faza

U lonac pomiješamo mlijeko, vrhnje za kuhanje, maslac, brašno, dobro izmiješamo sastojke i na srednjoj vatri kuhamo 10 minuta, pritom moramo stalno miješati , da umak zgusne i da ne zagori.

Zatim umiješamo umak od rajčice i postupno dodajemo, stalno miješajući, naribani sir. Tako ga kuhamo 6-7 minuta.

Umak je gotov i maknemo ga s vatre.

III. Faza

Dno vatrostalne posude polijemo umakom, preko njega složimo red tjestenine , po tjestenini rasporedimo sloj prženog povrća, posipamo ga parmezanom, prelijemo ponovno s malo umaka i ponavljamo postupak dok nam ne nestane sastojaka. Posljednji sloj prženog povrća posipamo parmezanom prelijemo umakom dodamo malo kadulje i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200-220°C, 40-45 minuta.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Lješnjak

Lješnjak

60,00 kn/kg

Ostalo

Batat gomolj.Rod 2018

10,00 kn/kg

Eko proizvodi

EKO povrće

20,00 kn/kg

Proizvodi bez šećera

SteviQ coffee 3u1 original 300g

49,98 kn/kom

Esencijalna ulja

Esencijalno ulje smilja

150,00 kn/kom

Cvjetni med

Cvjetni med u kantama od 29 kg

23,00 kn/kg

Drugi sirevi

Rakovački SVJEŽI SIR

30,00 kn/kg

Meso peradi

PERAD - EKO uzgoj - KUPUJEMO

50,00 kn/kg

Mrkva

Mrkva

1,00 kn/kg

Maslac I. kvalitete

100% Domaći MASLAC

59,00 kn/kg

Krumpir

PLAVI KROMPIR

15,00 kn/kg

Drugi sirevi

Sir

1,00 kn/kg

Bagremov med

Domaći med IDEALAN ZA POKLONE 450g

25,00 kn/kom

Njega lica

Krema za oštećenu kožu Maria

525,00 kn/kom

Masti životinjskog podrijetla

SVINJSKA MAST OD MANGULICE.(dobri kolesterol)

25,00 kn/kom


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice