1. Zagrijte ulje, dodajte crveni luk i pržite ga 5 – 6 minuta. 2. Dodajte celer i majčinu dušicu te pržite 2 – 3 minute. 3. Dodajte batat, češnjak, mažuran i malo soli te pržite 5 minuta. 4. Dodajte hren i ljutu papriku te pržite 1 – 2 minute. 5. Dodajte vrhnje i peršin, a potom pomoću štapnog ...

Batate ogulite, narežite na četvrtine i kuhajte 15 – 20 minuta. Ocijedite ih i propasirajte. Rastopite maslac i na njemu lagano popržite češnjak. U kipuću vodu ili temeljac dodajte pire od batata, malo soli i kopar te kuhajte na srednje jakoj vatri 3 – 4 minute. Dodajte vrhnje za kuhanje, đumbir ...

U sir dodajte limunovu koru, đumbir, rum, šećer, jaja i grožđice. Dobro promiješajte. Dodajte batat i još jednom promiješajte. Lagano nauljite dublju posudu za pečenje. Na dno posude stavite 3 kore za savijaču, dodajte polovicu nadjeva, pokrijte ga s 3 kore, dodajte ostatak nadjeva i pokrijte s 3 ...

Batate ogulite, narežite na četvrtine i kuhajte 15 – 20 minuta. Ocijedite ih i propasirajte. Na malo ulja lagano popržite češnjak, dodajte pire od batata, malo soli, začine(po želji) i 7dcl temeljaca ili vode. Kad tekućina zakipi, kuhajte je na srednje jakoj vatri 5 – 6 minuta. Dodajte 500g. zob ...

Grah namočite večer prije u puno vode, pa ga skuhajte sutradan. Crni grah se jako sporo kuha – trebat će vam između sat i sat i pol da ga zgotovite. Kad je gotov, procijedite ga i stavite na stranu. Umjesto crnog graha, može i dvije konzerve crvenog ili šarenog). Luk i češnjak usitnite pa skupa s ...

Batat operite, ogulite i narežite na kockice. Pecite 15 minuta na 200°C. Preokrenite batat i pecite dok ne porumeni i omekša, još oko 10 minuta. Bademe prerežite po pola i prepržite bez ulja na tavi. Luk narežite na male komadiće. Pomiješajte limunov sok, agavin sirup i soja umak. Dodajte maslino ...